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L’Etablissement Public Local d’Enseignement Agricole Olivier de Serres est implanté en Ardèche, sur deux sites :
- Aubenas où se trouve le lycée agricole
- Le Pradel (Mirabel), site historique où vécut au 16^ème siècle Olivier de Serres, célèbre Agronome.

Il comprend 4 centres constitutifs :
- Le Lycée Agricole (Aubenas)
- Le Centre de Formation Professionnelle Agricole (CFPPA) (Le Pradel)
- La Ferme Expérimentale Caprine (Le Pradel)
- La Ferme Olivier de Serres (Le Pradel)

Les Pôles de compétence sont les suivants :
- Agriculture - Productions Animales
- Aménagement de l’Espace – Environnement
- Services aux personnes en milieu rural
- Tourisme - Développement territorial

En bref et en chiffres

• 344 Elèves
• 83 Etudiants
• 66300 Heures stagiaires

• 220 Places d'internat

• 03/03/2018