Clôtures et parcs pour animaux d’élevage
🌾 Ce que tu vas apprendre : Chaque espèce animale nécessite un type de clôture spécifique : ce qui retient un bovin ne suffit pas pour un ovin ou un caprin Les clôtures électriques fonctionnent
Créer une glace fermière en Savoie : le guide
🌾 Ce que tu vas apprendre : Pourquoi la glace fermière connaît un vrai succès en Savoie grâce au terroir et à la vente directe Le budget minimal pour démarrer : 2 000 € d’investissement
Créer une glace fermière en Drôme : le guide
🌾 Ce que tu vas apprendre : La glace fermière séduit en Drôme grâce à ses ingrédients locaux et son goût unique, introuvable en grande surface Un investissement minimum de 2 000 € suffit pour
Créer une glace fermière en Rhône : le guide
🌾 Ce que tu vas apprendre : La glace fermière est une des activités de diversification les plus rentables pour les éleveurs laitiers du Rhône Un investissement de départ reste accessible grâce à des équipements
HACCP et hygiène pour agriculteurs en Ain
🌾 Ce que tu vas apprendre : ✅ Les obligations HACCP pour la vente directe à la ferme : déclaration sanitaire + Plan de Maîtrise Sanitaire obligatoires ✅ Comment se former à l’hygiène alimentaire dans
Foncier agricole en AURA : trouver des terres
🌾 Ce que tu vas apprendre : La SAFER est ton interlocuteur principal pour accéder au foncier en Auvergne-Rhône-Alpes, avec un droit de préemption sur toutes les ventes agricoles Le prix moyen des terres agricoles
Plan de maîtrise sanitaire (PMS) simplifié
🌾 Ce que tu vas apprendre : Le PMS est un document sanitaire obligatoire qui décrit vos bonnes pratiques d’hygiène et vos mesures préventives Un PMS simplifié est accessible aux petits ateliers fermiers, y compris
S’installer hors cadre familial : le guide
🌾 Ce que tu vas apprendre : Le Répertoire Départ Installation (RDI) est l’outil principal pour trouver une ferme à reprendre hors cadre familial Comment préparer et conduire une négociation de reprise d’exploitation agricole Le
Auto-contrôles en transformation fermière
🌾 Ce que tu vas apprendre : Les auto-contrôles que tu peux réaliser toi-même en atelier de transformation fermière À quelle fréquence planifier tes analyses selon le type de produit fabriqué Quand faire appel à
Créer une glace fermière en Isère : le guide
🌾 Ce que tu vas apprendre : Pourquoi la glace fermière séduit autant les consommateurs isérois et comment en tirer parti Un budget de démarrage entre 20 000 € et 30 000 € pour s’équiper